鲜蚵浓汤怎么做,鲜蚵浓汤怎么做好吃,鲜蚵浓汤做法

2025-10-01 13:06 汤粥主食 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
鲜蚵150公克适量洋葱50公克适量洋菇50公克适量
马铃薯60公克适量胡萝卜20公克适量奶油20公克适量
面粉2大匙适量鲜奶油1大匙适量水500㏄适量
白酒少许适量

鲜蚵浓汤的做法,共4个步骤

1/4. 鲜蚵洗净沥干水份后,放入滚水中汆烫一下即取出备用。

2/4. 洋葱、洋菇、马铃薯、胡萝卜均切成小片状备用。

3/4. 取一炒锅放入奶油,待奶油融化后,放入作法2的洋葱片、洋菇片炒香,再放入马铃薯片、胡萝卜片炒熟,再继续加入面粉一同炒香,最后慢慢加入水拌煮至汤汁呈浓稠状。

4/4. 继续加入调味料、鲜蚵、鲜奶油于作法3中,待汤汁煮滚即可。

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