| 主料 | ||
| 牛血2块 | 豆腐1块 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 姜1块 | 料酒1勺 |
| 味极鲜1勺 | 鸡精1勺 | 孜然粉1勺 |
| 蒜叶1棵 | 葱1棵 | 老抽1勺 |
1/7. 生姜蒜，切好，备用；
2/7. 锅里，放入生姜蒜，放入盐；
3/7. 老抽一勺；
4/7. 料酒一勺；味极鲜一勺；
5/7. 等水开了，再放入牛血、豆腐；
6/7. 等水再次烧开，加入孜然粉，和鸡精；
7/7. 放入葱，出锅～～
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