主料 | ||
小龙虾2斤 | 大蒜姜 | 花椒干辣椒 |
盐糖 | 老抽醋 | 八角桂皮 |
白酒适量 |
油焖小龙虾的做法,共8个步骤
1/8. 洗虾 剪须 去肠 开背 用盐水泡
2/8. 姜切丝 蒜拍扁 干辣椒切段
3/8. 锅烧热 倒油 加入蒜姜干辣椒煸炒
4/8. 蒜香出来后 倒入处理好的虾 煸炒2分钟
5/8. 加入盐和糖 根据自己口味添加
6/8. 加入老抽 醋 白酒 八角 桂皮 花椒 翻炒均匀
7/8. 加入摸过虾虾三分之一的水 待收汁即可
8/8. 红彤彤的虾虾就是做好啦 开吃
主料 | ||
小龙虾2斤 | 大蒜姜 | 花椒干辣椒 |
盐糖 | 老抽醋 | 八角桂皮 |
白酒适量 |
1/8. 洗虾 剪须 去肠 开背 用盐水泡
2/8. 姜切丝 蒜拍扁 干辣椒切段
3/8. 锅烧热 倒油 加入蒜姜干辣椒煸炒
4/8. 蒜香出来后 倒入处理好的虾 煸炒2分钟
5/8. 加入盐和糖 根据自己口味添加
6/8. 加入老抽 醋 白酒 八角 桂皮 花椒 翻炒均匀
7/8. 加入摸过虾虾三分之一的水 待收汁即可
8/8. 红彤彤的虾虾就是做好啦 开吃