主料 | ||
虾皮1小把 | 冬瓜1块 | |
辅料 | ||
盐适量 | 浓汤宝1/3块 | 葱末炝锅适量 |
虾皮烧冬瓜的做法,共5个步骤
1/5. 冬瓜洗净切块备用。
2/5. 虾皮洗净挤干水份。热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。
3/5. 下入冬瓜一同翻炒30秒。
4/5. 放入开水沫过冬瓜。将1/3浓汤宝放入锅中,撒入适量盐。
5/5. 一直大火烧至汤汁浓稠,冬瓜全部变透明。
小窍门
虾皮有很好的补钙功效,冬瓜排水份又清淡败火。两者搭配很适宜各种时节享用。
主料 | ||
虾皮1小把 | 冬瓜1块 | |
辅料 | ||
盐适量 | 浓汤宝1/3块 | 葱末炝锅适量 |
1/5. 冬瓜洗净切块备用。
2/5. 虾皮洗净挤干水份。热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。
3/5. 下入冬瓜一同翻炒30秒。
4/5. 放入开水沫过冬瓜。将1/3浓汤宝放入锅中,撒入适量盐。
5/5. 一直大火烧至汤汁浓稠,冬瓜全部变透明。
虾皮有很好的补钙功效,冬瓜排水份又清淡败火。两者搭配很适宜各种时节享用。