| 主料 | ||
| 红萝卜50公克适量 | 白萝卜50公克适量 | 芹菜3根适量 |
| 嫩豆腐1块适量 | 韩国泡菜100公克适量 | 鲜鱼肉片300公克适量 |
| 鱼板3片适量 | 丁香鱼高汤2000㏄适量 | 姜泥1茶匙适量 |
| 辣椒粉1/4茶匙适量 | 麻油1茶匙适量 | 酱油1大匙适量 |
泡菜鲜鱼锅的做法，共3个步骤
1/3. 红、白萝卜洗净沥干，去皮切片；芹菜洗净沥干切段；嫩豆腐、韩国泡菜切小块备用。
2/3. 取一锅，将作法1的所有材料放入锅内，再放入鲜鱼肉片、鱼板和丁香鱼高汤，以中大火煮沸。
3/3. 混合所有调味料，倒入作法2的锅中拌匀调味即可。
