| 主料 | ||
| 鲩鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 姜1小个=50克 | 葱一颗 | 酱油5茶匙 |
姜葱爆鲩鱼的做法，共2个步骤
1/2. 把鱼清理，从肚子开刀，可以在两侧切些刀口方便入味。把姜片铺在鱼的上下，大火蒸10分钟，然后倒去鱼腥水以及姜片。
2/2. 切葱丝放鱼上，淋上酱油，开锅烧油，要大火哦，直到冒烟就O了。滚油最后浇在鱼上
| 主料 | ||
| 鲩鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 姜1小个=50克 | 葱一颗 | 酱油5茶匙 |
1/2. 把鱼清理，从肚子开刀，可以在两侧切些刀口方便入味。把姜片铺在鱼的上下，大火蒸10分钟，然后倒去鱼腥水以及姜片。
2/2. 切葱丝放鱼上，淋上酱油，开锅烧油，要大火哦，直到冒烟就O了。滚油最后浇在鱼上
