| 主料 | ||
| 鳝鱼200克适量 | ||
鳝鱼辣汤的做法，共4个步骤
1/4. 锅中放入鸡汤，鳝鱼汤各1碗；
2/4. 烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加入酱油、醋、葱、姜、盐；
3/4. 烧好后倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡；
4/4. 开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
| 主料 | ||
| 鳝鱼200克适量 | ||
1/4. 锅中放入鸡汤，鳝鱼汤各1碗；
2/4. 烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加入酱油、醋、葱、姜、盐；
3/4. 烧好后倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡；
4/4. 开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
