| 主料 | ||
| 五花肉半斤 | 鱿鱼干一个 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 冰糖两颗 | 生抽适量 |
| 葱适量 | 香叶适量 | 桂皮适量 |
肉烧鱿鱼干的做法，共5个步骤
1/5. 五花肉洗干净，切块
2/5. 鱿鱼干提前一晚上泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切条
3/5. 准备好配料，锅烧热放入植物园，加葱姜爆香
4/5. 接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。放八角，桂皮，蒜，中火煮半个小时，
5/5. 起锅撒上葱花
小窍门
鱿鱼要泡大约十二个小时，我没有加盐，因为加了生抽，起锅时觉得味道很好，不需要加盐，各位自己可以试试味道再起锅
