| 主料 | ||
| 渤海湾黑鱼1条（500）克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 葱花适量 | 香菜末适量 |
| 盐适量 | 白醋适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | ||
醋椒黑鱼汤的做法，共3个步骤
1/3. 将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；
2/3. 坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。
3/3. 把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐，鸡精，调好味道即可。
| 主料 | ||
| 渤海湾黑鱼1条（500）克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 葱花适量 | 香菜末适量 |
| 盐适量 | 白醋适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/3. 将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；
2/3. 坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。
3/3. 把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐，鸡精，调好味道即可。
