| 主料 | ||
| 海虹2斤 | 黄油10克 | 蒜蓉15克 |
| 白葡萄酒适量 | ||
酒烹海虹的做法，共3个步骤
1/3. 黄油融化，加蒜蓉爆香，烹入白葡萄酒适量，稍微挥发下 酒的味道。
2/3. 加入洗干净的海虹，盖盖子焖3-5分钟，海虹开口就好
3/3. 趁热食用，不用教了吧~哈哈
小窍门
注意事项，海虹必须是活的，死的不能吃哦~不能放盐，因为海虹本身是咸的，再加盐会很咸~烹煮的过程中也不要加水，海虹本身含有海水，加了葡萄酒的水分足够了
小贴士，下酒菜，趁热吃，不然冷了黄油会凝固的。饭后开车的要小心哦~说不定会被酒驾。。。。
