| 主料 | ||
| 猪肉丝60公克适量 | 木耳丝50公克适量 | 红萝卜丝10公克适量 |
| 姜丝10公克适量 | 葱花少许适量 | 太白粉少许适量 |
| 米酒少许适量 | ||
木须肉丝汤的做法，共2个步骤
1/2. 将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。
2/2. 取锅加水烧热，水滚后加入作法1腌好的猪肉丝与木耳丝红萝卜丝姜丝，煮至肉色变白，放入所有调味料，最后撒入葱花即可。
| 主料 | ||
| 猪肉丝60公克适量 | 木耳丝50公克适量 | 红萝卜丝10公克适量 |
| 姜丝10公克适量 | 葱花少许适量 | 太白粉少许适量 |
| 米酒少许适量 | ||
1/2. 将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。
2/2. 取锅加水烧热，水滚后加入作法1腌好的猪肉丝与木耳丝红萝卜丝姜丝，煮至肉色变白，放入所有调味料，最后撒入葱花即可。
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