| 主料 | ||
| 小龙虾20只 | 大蒜三个 | 香菜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 生姜适量 | 红辣椒适量 |
| 料酒适量 | ||
蒜泥龙虾的做法，共7个步骤
1/7. 将小龙虾买回洗净，在清水中养半天
2/7. 剪去腮和肠子（这一步可省略）
3/7. 将大蒜剁成蒜泥
4/7. 锅中倒入油，待油热后放入姜和红辣椒爆炒
5/7. 放入小龙虾爆炒至变成红色
6/7. 倒入料酒，生抽，水，盐，糖
7/7. 水开后中火炖15分钟后起锅，放上香菜或葱装盘
| 主料 | ||
| 小龙虾20只 | 大蒜三个 | 香菜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 生姜适量 | 红辣椒适量 |
| 料酒适量 | ||
1/7. 将小龙虾买回洗净，在清水中养半天
2/7. 剪去腮和肠子（这一步可省略）
3/7. 将大蒜剁成蒜泥
4/7. 锅中倒入油，待油热后放入姜和红辣椒爆炒
5/7. 放入小龙虾爆炒至变成红色
6/7. 倒入料酒，生抽，水，盐，糖
7/7. 水开后中火炖15分钟后起锅，放上香菜或葱装盘
