| 主料 | ||
| 没有骨头的鱼片两片 | 辣椒粉15克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头自己口味 | 水10勺 | 酱油3勺 |
小辣鱼的做法，共8个步骤
1/8. 把鱼的两面肉切下，之后切成小块。
2/8. 鱼肉放入碗，把辣椒粉和酱油倒入碗内，捞匀。
3/8. 蒜头切成蒜粒后下锅。
4/8. 下锅。
5/8. 马上放水。
6/8. 盖锅。水滚后打开。
7/8. 翻炒致水干。
8/8. 装碟。
| 主料 | ||
| 没有骨头的鱼片两片 | 辣椒粉15克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头自己口味 | 水10勺 | 酱油3勺 |
1/8. 把鱼的两面肉切下，之后切成小块。
2/8. 鱼肉放入碗，把辣椒粉和酱油倒入碗内，捞匀。
3/8. 蒜头切成蒜粒后下锅。
4/8. 下锅。
5/8. 马上放水。
6/8. 盖锅。水滚后打开。
7/8. 翻炒致水干。
8/8. 装碟。
