| 主料 | ||
| 秋刀鱼适量 | 蕃茄适量 | 台湾米酒适量 |
| 清水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蕃茄沙司适量 | 蒜头适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
茄汁秋刀鱼的做法，共2个步骤
1/2. 秋刀鱼洗净切长断，番茄去皮切碎备用
2/2. 取锅加热炒香切好的番茄碎、姜片和蒜碎、番茄沙司后加入米酒整齐放入秋刀鱼煮开用小火煲2—4小时左右后调味.取出装盘即可。。
| 主料 | ||
| 秋刀鱼适量 | 蕃茄适量 | 台湾米酒适量 |
| 清水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蕃茄沙司适量 | 蒜头适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
1/2. 秋刀鱼洗净切长断，番茄去皮切碎备用
2/2. 取锅加热炒香切好的番茄碎、姜片和蒜碎、番茄沙司后加入米酒整齐放入秋刀鱼煮开用小火煲2—4小时左右后调味.取出装盘即可。。
