| 主料 | ||
| 鳕鱼适量 | 雪菜适量 | 盐适量 |
| 酒适量 | 葱末适量 | 姜丝适量 |
| 辣椒泥适量 | 鸡精适量 | |
雪菜蒸鳕鱼的做法，共6个步骤
1/6. 1）鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着；
2/6. 2）切葱末，姜丝，辣椒泥；
3/6. 3）油锅烧热，爆香再加雪菜翻炒几下，加鸡精；
4/6. 4）把炒好的雪菜夹进鳕鱼片之间，就可以蒸了。
5/6. 5）生鳕鱼的肉亮晶晶的。
6/6. 6）大火蒸五分钟左右，关火后又焖了五分钟。可以吃啦。
| 主料 | ||
| 鳕鱼适量 | 雪菜适量 | 盐适量 |
| 酒适量 | 葱末适量 | 姜丝适量 |
| 辣椒泥适量 | 鸡精适量 | |
1/6. 1）鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着；
2/6. 2）切葱末，姜丝，辣椒泥；
3/6. 3）油锅烧热，爆香再加雪菜翻炒几下，加鸡精；
4/6. 4）把炒好的雪菜夹进鳕鱼片之间，就可以蒸了。
5/6. 5）生鳕鱼的肉亮晶晶的。
6/6. 6）大火蒸五分钟左右，关火后又焖了五分钟。可以吃啦。
