| 主料 | ||
| 黄花鱼1尾适量 | 香糟蒸酱适量适量 | 辣椒丝少许适量 |
| 葱丝少许适量 | 香油1茶匙适量 | |
酒糟蒸鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。
2/2. 将香糟蒸酱淋在作法1的黄花鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出，撕去保鲜膜，撒上辣椒丝与葱丝，再滴入香油即可。
| 主料 | ||
| 黄花鱼1尾适量 | 香糟蒸酱适量适量 | 辣椒丝少许适量 |
| 葱丝少许适量 | 香油1茶匙适量 | |
1/2. 将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。
2/2. 将香糟蒸酱淋在作法1的黄花鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出，撕去保鲜膜，撒上辣椒丝与葱丝，再滴入香油即可。
