| 主料 | ||
| 鳕鱼片适量 | 酸菜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 蒸鱼豉油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
酸菜蒸鳕鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟，酸菜切丝放在鳕鱼上；葱、姜切丝
2/2. 鳕鱼上笼屉蒸10分钟，取出倒出盘子中的汤汁，撒葱姜丝，放入蒸鱼豉油，烧热油琳在葱姜丝上即可
| 主料 | ||
| 鳕鱼片适量 | 酸菜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 蒸鱼豉油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
1/2. 鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟，酸菜切丝放在鳕鱼上；葱、姜切丝
2/2. 鳕鱼上笼屉蒸10分钟，取出倒出盘子中的汤汁，撒葱姜丝，放入蒸鱼豉油，烧热油琳在葱姜丝上即可
