| 主料 | ||
| 鳗鱼段适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 | ||
大蒜焖鳗鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鳗鱼段下温油中炸一下
2/5. 大蒜用小火炸至金黄色
3/5. 下葱姜炒出香味
4/5. 放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤
5/5. 小火焖30分钟，加味精调好口味。OK
| 主料 | ||
| 鳗鱼段适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 | ||
1/5. 鳗鱼段下温油中炸一下
2/5. 大蒜用小火炸至金黄色
3/5. 下葱姜炒出香味
4/5. 放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤
5/5. 小火焖30分钟，加味精调好口味。OK
