主料 | ||
草鱼肉200克适量 | 西生菜100克适量 | 油条1/2条适量 |
鸡高汤400㏄适量 | 葱1根适量 | 熟芝麻少许适量 |
盐1/2小匙适量 | 鸡精粉1/4小匙适量 | 白胡椒粉1/8小匙适量 |
香油1/4小匙适量 |
生菜鱼生汤的做法,共2个步骤
1/2. 生菜洗净、切粗丝置于汤碗中,油条切小片铺至生菜上,鱼肉洗净、擦干、切薄片排在最上层,葱洗净、切细与芝麻撒在鱼上。
2/2. 鸡高汤煮滚后加入调味料调匀,沖入作法1碗中即可食用。
主料 | ||
草鱼肉200克适量 | 西生菜100克适量 | 油条1/2条适量 |
鸡高汤400㏄适量 | 葱1根适量 | 熟芝麻少许适量 |
盐1/2小匙适量 | 鸡精粉1/4小匙适量 | 白胡椒粉1/8小匙适量 |
香油1/4小匙适量 |
1/2. 生菜洗净、切粗丝置于汤碗中,油条切小片铺至生菜上,鱼肉洗净、擦干、切薄片排在最上层,葱洗净、切细与芝麻撒在鱼上。
2/2. 鸡高汤煮滚后加入调味料调匀,沖入作法1碗中即可食用。