| 主料 | ||
| 豆豉鲮鱼罐头1盒 | 苦瓜2根 | 白糖1小勺 |
| 香油少许 | ||
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法，共8个步骤
1/8. 豆豉鲮鱼撕成小块备用。
2/8. 苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。
3/8. 滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。
4/8. 热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。
5/8. 倒入鲮鱼块炒香。
6/8. 再加入苦瓜快速翻炒均匀。
7/8. 最后加少许糖。
8/8. 淋入香油拌匀即可。
| 主料 | ||
| 豆豉鲮鱼罐头1盒 | 苦瓜2根 | 白糖1小勺 |
| 香油少许 | ||
1/8. 豆豉鲮鱼撕成小块备用。
2/8. 苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。
3/8. 滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。
4/8. 热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。
5/8. 倒入鲮鱼块炒香。
6/8. 再加入苦瓜快速翻炒均匀。
7/8. 最后加少许糖。
8/8. 淋入香油拌匀即可。
