主料 | ||
鲈鱼适量 | 枸杞子适量 | |
辅料 | ||
大葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
枸杞鲈鱼汤的做法,共2个步骤
1/2. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2/2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
主料 | ||
鲈鱼适量 | 枸杞子适量 | |
辅料 | ||
大葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
1/2. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2/2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。