| 主料 | ||
| 猪肉(瘦)300克适量 | 辅料：适量 | 竹笋100克适量 |
| 木耳(干)50克适量 | 调料：适量 | 泡椒30克适量 |
| 酱油10克适量 | 白砂糖10克适量 | 醋10克适量 |
| 姜10克适量 | 大葱10克适量 | 大蒜（白皮）10克适量 |
| 盐3克适量 | 味精1克适量 | 淀粉(豌豆)25克适量 |
| 植物油20克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉(瘦)300克适量 | 辅料：适量 | 竹笋100克适量 |
| 木耳(干)50克适量 | 调料：适量 | 泡椒30克适量 |
| 酱油10克适量 | 白砂糖10克适量 | 醋10克适量 |
| 姜10克适量 | 大葱10克适量 | 大蒜（白皮）10克适量 |
| 盐3克适量 | 味精1克适量 | 淀粉(豌豆)25克适量 |
| 植物油20克适量 | ||
1/5. 青笋去皮，切成薄片；木耳洗净也切成片。
2/5. 猪肉清清干净，切成薄厚均匀的片，用盐稍腌，再用水豆粉拌匀。
3/5. 将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香汁。
4/5. 锅中倒入适量的油，烧到六成热时放入肉片炒散。
5/5. 再放入泡辣椒末炒出红色，放入姜、蒜葱炒香，再放入青笋片、木耳炒匀，倒入鱼汁翻炒至熟即可。
快手水煮鱼片健康低油怎么做，快手水煮鱼片健康低油怎么做好吃，快手水煮鱼片健康低油做法
素鳗鱼怎么做，素鳗鱼怎么做好吃，素鳗鱼做法
红烧大鱼块怎么做，红烧大鱼块怎么做好吃，红烧大鱼块做法
香煎带鱼段怎么做，香煎带鱼段怎么做好吃，香煎带鱼段做法
二剁椒鱼头怎么做，二剁椒鱼头怎么做好吃，二剁椒鱼头做法
冬瓜粒龙利鱼柳汤怎么做，冬瓜粒龙利鱼柳汤怎么做好吃，冬瓜粒龙利鱼柳汤做法
酸笋番茄鱼怎么做，酸笋番茄鱼怎么做好吃，酸笋番茄鱼做法
营养美味的茄汁龙利鱼怎么做，营养美味的茄汁龙利鱼怎么做好吃，营养美味的茄汁龙利鱼做法
清蒸小立鱼怎么做，清蒸小立鱼怎么做好吃，清蒸小立鱼做法
柠香烤海鲈怎么做，柠香烤海鲈怎么做好吃，柠香烤海鲈做法
