| 主料 | ||
| 鲑鱼150公克适量 | 蒜片 数片适量 | 酱油露3大匙适量 |
| 奶油1大匙适量 | 白葡萄酒3大匙适量 | 麦芽糖2大匙适量 |
蒜香鱼排的做法，共3个步骤
1/3. 底锅加热后放入奶油，将蒜片煎至金黄后盛起备用。
2/3. 将鲑鱼放入锅中，煎至金黄色后放置盘中。
3/3. 味料加热至浓稠，淋到鱼排上再洒上蒜片。
| 主料 | ||
| 鲑鱼150公克适量 | 蒜片 数片适量 | 酱油露3大匙适量 |
| 奶油1大匙适量 | 白葡萄酒3大匙适量 | 麦芽糖2大匙适量 |
1/3. 底锅加热后放入奶油，将蒜片煎至金黄后盛起备用。
2/3. 将鲑鱼放入锅中，煎至金黄色后放置盘中。
3/3. 味料加热至浓稠，淋到鱼排上再洒上蒜片。
