| 主料 | ||
| 海虹（淡菜）适量 | ||
| 辅料 | ||
| 罗勒适量 | 大蒜适量 | 辣椒适量 |
| 姜少许 | 香芹适量 | 葱少许 |
| 鱼露适量 | 橄榄油适量 | |
固精补钙-罗勒炒海虹的做法，共5个步骤
1/5. 准备好所有材料：海虹（淡菜）罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油
2/5. 罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段，姜、大蒜去皮剁成蓉待用；
3/5. 海虹清洗后沥干水分待用，起锅烧一锅开水，将海虹放入水中焯去杂味，再次沥干水分；
4/5. 另起锅，将锅置于火上，锅里注入适量橄榄油，中火热锅后，放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱，快炒至满屋飘香；
5/5. 将海虹放入调料锅中，加入鱼露调味，炒至海虹口张开，熄火装盘。
