| 主料 | ||
| 雪鱼300克一块适量 | 姜片3片适量 | 红酒4勺适量 |
| 柠檬汁2勺适量 | 盐2克适量 | 清水半杯适量 |
| 时蔬适量适量 | ||
红酒柠檬煎雪鱼的做法，共4个步骤
1/4. 烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼；
2/4. 每面各煎2分钟；
3/4. 倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半；
4/4. 起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的，还可以搭配些杭椒。
| 主料 | ||
| 雪鱼300克一块适量 | 姜片3片适量 | 红酒4勺适量 |
| 柠檬汁2勺适量 | 盐2克适量 | 清水半杯适量 |
| 时蔬适量适量 | ||
1/4. 烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼；
2/4. 每面各煎2分钟；
3/4. 倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半；
4/4. 起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的，还可以搭配些杭椒。
