主料 | ||
包心白菜400公克适量 | 鸡脚10只适量 | 姜片4片适量 |
葱1根适量 | 水500㏄适量 | 盐1小匙适量 |
白菜凤爪汤的做法,共3个步骤
1/3. 大白菜用手剥成大片状洗净,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。
2/3. 鸡脚剪掉前面尖爪再剁半,放入滚水汆烫后捞出备用。
3/3. 将作法2的材料、姜片、葱段、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
主料 | ||
包心白菜400公克适量 | 鸡脚10只适量 | 姜片4片适量 |
葱1根适量 | 水500㏄适量 | 盐1小匙适量 |
1/3. 大白菜用手剥成大片状洗净,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。
2/3. 鸡脚剪掉前面尖爪再剁半,放入滚水汆烫后捞出备用。
3/3. 将作法2的材料、姜片、葱段、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。