| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 菠萝适量 | 圣女果适量 |
| 弥猴桃适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱10克 | 果汁200克 | 盐1勺 |
花果鲫鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鲫鱼去腮清洗干净后，抹上料酒、少量的盐、姜腌制15分钟。
2/4. 各种水果洗净后切丁，菠萝需用盐水浸泡30分钟。另外再榨一杯橙汁，如果没有榨汁机，就买现成的。
3/4. 腌好的鱼拍上一层面粉，平底锅内热油，放葱（家里没了就没放）姜擦锅，烹入料酒，小火将鱼煎至两面金黄。
4/4. 重新起锅，放水果丁煸炒，再放果汁、番茄酱、鱼两面都焖至入味，最后大火收汁即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 菠萝适量 | 圣女果适量 |
| 弥猴桃适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱10克 | 果汁200克 | 盐1勺 |
1/4. 鲫鱼去腮清洗干净后，抹上料酒、少量的盐、姜腌制15分钟。
2/4. 各种水果洗净后切丁，菠萝需用盐水浸泡30分钟。另外再榨一杯橙汁，如果没有榨汁机，就买现成的。
3/4. 腌好的鱼拍上一层面粉，平底锅内热油，放葱（家里没了就没放）姜擦锅，烹入料酒，小火将鱼煎至两面金黄。
4/4. 重新起锅，放水果丁煸炒，再放果汁、番茄酱、鱼两面都焖至入味，最后大火收汁即可。
