| 主料 | ||
| 花菜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉100克 | 剁椒20克 | 葱适量 |
剁椒菜花的做法，共6个步骤
1/6. 将猪肉切片，用适量料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟，
2/6. 花菜掰成小块，葱切成葱花备用，
3/6. 锅里倒油，放入猪肉翻炒，均匀变色之后盛出备用，
4/6. 锅里再倒油，放剁椒、花菜伴炒至9成熟，再放入猪肉伴炒，
5/6. 放料酒、盐伴炒，
6/6. 出锅前放少许鸡精、放葱花出锅。
| 主料 | ||
| 花菜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉100克 | 剁椒20克 | 葱适量 |
1/6. 将猪肉切片，用适量料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟，
2/6. 花菜掰成小块，葱切成葱花备用，
3/6. 锅里倒油，放入猪肉翻炒，均匀变色之后盛出备用，
4/6. 锅里再倒油，放剁椒、花菜伴炒至9成熟，再放入猪肉伴炒，
5/6. 放料酒、盐伴炒，
6/6. 出锅前放少许鸡精、放葱花出锅。
