| 主料 | ||
| 木瓜一个适量 | 草鱼鱼尾适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 姜片适量 | 蜜枣适量 |
| 食用油适量 | 料酒适量 | 红萝卜适量 |
| 花生适量 | ||
木瓜鱼尾汤的做法，共3个步骤
1/3. 木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。
2/3. 姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。
3/3. 木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。
| 主料 | ||
| 木瓜一个适量 | 草鱼鱼尾适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 姜片适量 | 蜜枣适量 |
| 食用油适量 | 料酒适量 | 红萝卜适量 |
| 花生适量 | ||
1/3. 木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。
2/3. 姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。
3/3. 木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。
