| 主料 | ||
| 鱼腩1块适量 | 食用油适量 | 麻油适量 |
| 料酒适量 | 砂糖适量 | 椒盐适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 味事达酱油适量 | ||
懒人焗鱼腩的做法，共6个步骤
1/6. 鱼腩洗干净晾干水备用，姜、蒜切碎。
2/6. 鱼腩加少许盐，姜、蒜粒和料酒腌10分钟。
3/6. 适量油混合麻油麻油烧热，加入小半碗味事达酱油、少许水、少许砂糖、少许椒盐粉混合煮均匀即可
4/6. 烤箱180度预热10分钟，烤架涂油备用，锡纸铺托盘。
5/6. 180度，烤箱中层，把鱼腩放在烤架上里外均匀抹上调味汁，烤20-25分钟即可途中需涂抹调味汁2-3次。
6/6. 烤好的鱼块，浇少许重新加热的调味汁，撒葱花即可开吃。
