| 主料 | ||
| 带鱼适量 | 料酒酱油适量 | 味精白糖适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
团圆有鱼的做法，共4个步骤
1/4. 把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道
2/4. 控干水分 锅里油温7成热放带鱼炸制两面焦黄
3/4. 另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面
4/4. 加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
| 主料 | ||
| 带鱼适量 | 料酒酱油适量 | 味精白糖适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道
2/4. 控干水分 锅里油温7成热放带鱼炸制两面焦黄
3/4. 另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面
4/4. 加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
