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小鱼佃煮怎么做，小鱼佃煮怎么做好吃，小鱼佃煮做法

2025-08-27 11:38 海鲜水产 0万阅读 投稿：初心房间
主料
吻仔鱼150公克适量山椒粉适量适量佃煮煮汁适量适量

小鱼佃煮的做法，共2个步骤

1/2. 将吻仔鱼汆烫，去除多余盐分与腥味，沥干水分备用。

2/2. 将作法放入已煮至糖溶的佃煮汁中，盖上纸盖，用小火煮至收汁，熄火，撒上山椒粉，略为搅拌即可。

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