| 主料 | ||
| 小鱼干50公克适量 | 豆干2片适量 | 青辣椒4根适量 |
| 红辣椒1根适量 | a.葱末1小匙适量 | 蒜末1小匙适量 |
| 酒1小匙适量 | b.盐1小匙适量 | 糖1大匙适量 |
豆干炒小鱼干的做法，共7个步骤
1/7. 小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。
2/7. 豆干剖半切丝。
3/7. 青、红辣椒切丝。
4/7. 起油锅将小鱼干炒干后放入a调味料炒匀。
5/7. 先放入豆干丝炒至水分收干。
6/7. 再放入辣椒丝炒匀。
7/7. 最后加b调味料，略炒后即可食用。
| 主料 | ||
| 小鱼干50公克适量 | 豆干2片适量 | 青辣椒4根适量 |
| 红辣椒1根适量 | a.葱末1小匙适量 | 蒜末1小匙适量 |
| 酒1小匙适量 | b.盐1小匙适量 | 糖1大匙适量 |
1/7. 小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。
2/7. 豆干剖半切丝。
3/7. 青、红辣椒切丝。
4/7. 起油锅将小鱼干炒干后放入a调味料炒匀。
5/7. 先放入豆干丝炒至水分收干。
6/7. 再放入辣椒丝炒匀。
7/7. 最后加b调味料，略炒后即可食用。
