| 主料 | ||
| 鳕鱼150g适量 | 蛋黄液1颗适量 | 杏仁角20g适量 |
| 面粉30g适量 | 盐1/4小匙适量 | 糖1/4小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | ||
坚果鱼排的做法，共2个步骤
1/2. 鳕鱼洗净后放入盘中，加入腌料将其均匀涂抹鳕鱼上，让其腌渍10分钟备用。
2/2. 将作法1的鳕鱼两面均匀沾上蛋黄液，再撒上面粉、杏仁角，放入微波炉以230℃烤约5－6分钟即可。
| 主料 | ||
| 鳕鱼150g适量 | 蛋黄液1颗适量 | 杏仁角20g适量 |
| 面粉30g适量 | 盐1/4小匙适量 | 糖1/4小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | ||
1/2. 鳕鱼洗净后放入盘中，加入腌料将其均匀涂抹鳕鱼上，让其腌渍10分钟备用。
2/2. 将作法1的鳕鱼两面均匀沾上蛋黄液，再撒上面粉、杏仁角，放入微波炉以230℃烤约5－6分钟即可。
