| 主料 | ||
| 虱目鱼1条适量 | 柠檬1/2颗适量 | 盐1/2小匙适量 |
| 胡椒1/4小匙适量 | 花椒1/4小匙适量 | 太白粉适量适量 |
椒盐虱目鱼的做法，共4个步骤
1/4. 先将鱼两面撒上一层薄薄的太白粉。
2/4. 放入180℃的油锅中大火油炸，炸至鱼浮出油面，即可翻面，再炸1分钟。
3/4. 直到鱼呈现金黄色，即捞起将油沥干。
4/4. 把盐、胡椒、花椒用1的方式调味，撒在鱼身上，最后再挤一些柠檬汁调味即可。
| 主料 | ||
| 虱目鱼1条适量 | 柠檬1/2颗适量 | 盐1/2小匙适量 |
| 胡椒1/4小匙适量 | 花椒1/4小匙适量 | 太白粉适量适量 |
1/4. 先将鱼两面撒上一层薄薄的太白粉。
2/4. 放入180℃的油锅中大火油炸，炸至鱼浮出油面，即可翻面，再炸1分钟。
3/4. 直到鱼呈现金黄色，即捞起将油沥干。
4/4. 把盐、胡椒、花椒用1的方式调味，撒在鱼身上，最后再挤一些柠檬汁调味即可。
