| 主料 | ||
| 脆皮可丽饼皮1片适量 | 鲔鱼小罐头1罐适量 | 洋葱1/2颗适量 |
| 美乃滋50公克适量 | 高丽菜丝适量适量 | 玉米粒适量适量 |
| 起司丝适量适量 | 盐少许适量 | 黑胡椒少许适量 |
鲔鱼可丽饼的做法，共3个步骤
1/3. 洋葱切末，用纱布包裹、沖洗，以去除辛呛味，充份沥干后，再和鲔鱼、美乃滋、盐、黑胡椒一起拌匀，备用。
2/3. 脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，待可丽饼皮八分熟时，在饼皮上平均撒上乳酪丝，待乳酪丝稍为融化，再放入高丽菜丝、玉米粒，以及作法1。
3/3. 待饼皮酥脆金黄色，淋上美乃滋后，用长刀折叠成扇形即可。
