| 主料 | ||
| 草鱼半条 | 牛肉丸10颗 | 宽粉少许 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
草鱼烧丸子的做法，共6个步骤
1/6. 热锅起油，爆香葱姜蒜。
2/6. 加一勺火锅底料或者老干妈炒出红油。
3/6. 加适量开水，等锅开后下入事先炸好的草鱼段、丸子以及宽粉。
4/6. 炖至入味后加少许酱油，然后将锅中食材用漏勺捞入盘中。
5/6. 剩余汤汁用水淀粉勾芡，加入盐和鸡精。
6/6. 放入青椒块将汤汁浇在盘中，可以上桌了。
| 主料 | ||
| 草鱼半条 | 牛肉丸10颗 | 宽粉少许 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/6. 热锅起油，爆香葱姜蒜。
2/6. 加一勺火锅底料或者老干妈炒出红油。
3/6. 加适量开水，等锅开后下入事先炸好的草鱼段、丸子以及宽粉。
4/6. 炖至入味后加少许酱油，然后将锅中食材用漏勺捞入盘中。
5/6. 剩余汤汁用水淀粉勾芡，加入盐和鸡精。
6/6. 放入青椒块将汤汁浇在盘中，可以上桌了。
