| 主料 | ||
| 天使面150公克适量 | 吻仔鱼100公克适量 | 蒜片2瓣适量 |
| 橄榄油2大匙适量 | 青酱100公克适量 | 盐1/4茶匙适量 |
| 高汤400cc适量 | 白酒30cc适量 | |
蒜味吻鱼天使面的做法，共4个步骤
1/4. 天使面在水煮沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2/4. 吻仔鱼泡水数分钟后，捞起沥干备用。
3/4. 在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔鱼拌炒，再淋上白酒。
4/4. 在作法2中加入盐和高汤略煮，再放入煮熟天使面，最后倒入青酱拌匀即可。
| 主料 | ||
| 天使面150公克适量 | 吻仔鱼100公克适量 | 蒜片2瓣适量 |
| 橄榄油2大匙适量 | 青酱100公克适量 | 盐1/4茶匙适量 |
| 高汤400cc适量 | 白酒30cc适量 | |
1/4. 天使面在水煮沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2/4. 吻仔鱼泡水数分钟后，捞起沥干备用。
3/4. 在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔鱼拌炒，再淋上白酒。
4/4. 在作法2中加入盐和高汤略煮，再放入煮熟天使面，最后倒入青酱拌匀即可。
