| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 辅料：适量 | 朝鲜泡菜适量 |
| 南瓜适量 | 调料：适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 辅料 | ||
| 鲫鱼适量 | 辅料：适量 | 朝鲜泡菜适量 |
| 南瓜适量 | 调料：适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
泡菜烧鲫鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将鲫鱼洗净切花刀，南瓜切条，坐锅点火倒少许油，将鲫鱼煎至两面金黄色时取出；
2/2. 锅内重新倒入新油，放入南瓜和泡菜大火翻炒，放入鱼，加适量水，加料酒、白糖、鸡精调味，大火炖10分钟，出锅前加盐调味即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 辅料：适量 | 朝鲜泡菜适量 |
| 南瓜适量 | 调料：适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 辅料 | ||
| 鲫鱼适量 | 辅料：适量 | 朝鲜泡菜适量 |
| 南瓜适量 | 调料：适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
1/2. 将鲫鱼洗净切花刀，南瓜切条，坐锅点火倒少许油，将鲫鱼煎至两面金黄色时取出；
2/2. 锅内重新倒入新油，放入南瓜和泡菜大火翻炒，放入鱼，加适量水，加料酒、白糖、鸡精调味，大火炖10分钟，出锅前加盐调味即可。
