| 主料 | ||
| 鱼片适量 | 面包鸡蛋适量 | 黄瓜适量 |
| 葱适量 | 姜盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 番茄酱适量 |
荷花鱼排的做法，共4个步骤
1/4. 将面包切碎制成面包渣，鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱。
2/4. 将鱼片均匀的沾上干淀粉，放入鸡蛋液中，再沾上面包渣，入油锅炸成金黄色即可捞出；
3/4. 将黄瓜切成片摆在盘子周围，炸好的鱼排放在中间即可。
4/4. 贴士：可根据个人的口味，撒上胡椒面或者番茄酱。
| 主料 | ||
| 鱼片适量 | 面包鸡蛋适量 | 黄瓜适量 |
| 葱适量 | 姜盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 番茄酱适量 |
1/4. 将面包切碎制成面包渣，鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱。
2/4. 将鱼片均匀的沾上干淀粉，放入鸡蛋液中，再沾上面包渣，入油锅炸成金黄色即可捞出；
3/4. 将黄瓜切成片摆在盘子周围，炸好的鱼排放在中间即可。
4/4. 贴士：可根据个人的口味，撒上胡椒面或者番茄酱。
