| 主料 | ||
| 青蛤250克 | 料酒100克 | |
| 辅料 | ||
| 葱片适量 | 姜片适量 | 蒸鱼豉油5克 |
| 白糖5克 | 橄榄油适量 | |
酒蒸青蛤的做法，共2个步骤
1/2. 泡过三小时的青蛤，倒入料酒，白糖，姜片，葱片，大火上气蒸10分钟
2/2. 出锅之后，加入蒸鱼豉油与橄榄油，拌匀
小窍门
青蛤一定要泡2-3个小时才能做
| 主料 | ||
| 青蛤250克 | 料酒100克 | |
| 辅料 | ||
| 葱片适量 | 姜片适量 | 蒸鱼豉油5克 |
| 白糖5克 | 橄榄油适量 | |
1/2. 泡过三小时的青蛤，倒入料酒，白糖，姜片，葱片，大火上气蒸10分钟
2/2. 出锅之后，加入蒸鱼豉油与橄榄油，拌匀
青蛤一定要泡2-3个小时才能做
