| 主料 | ||
| 叶子鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 酱油适量 | 青红黄辣椒适量 |
| 料酒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
油淋叶子鱼的做法，共3个步骤
1/3. 将叶子鱼洗净平铺开装在盘子中，放少许盐、料酒和姜片；
2/3. 将叶子鱼放入蒸锅蒸6分钟左右，打开锅盖倒出鱼中的汤汁；
3/3. 锅中油烧热，鱼里淋上酱油，摆上葱花掂将热油浇在鱼上，撒上青红黄辣椒丝即可。
| 主料 | ||
| 叶子鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 酱油适量 | 青红黄辣椒适量 |
| 料酒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/3. 将叶子鱼洗净平铺开装在盘子中，放少许盐、料酒和姜片；
2/3. 将叶子鱼放入蒸锅蒸6分钟左右，打开锅盖倒出鱼中的汤汁；
3/3. 锅中油烧热，鱼里淋上酱油，摆上葱花掂将热油浇在鱼上，撒上青红黄辣椒丝即可。
