| 主料 | ||
| 扇贝5只 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1个 | 盐2勺 | |
蒜蓉扇贝的做法，共5个步骤
1/5. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。
2/5. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。
3/5. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。
4/5. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。
5/5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。
| 主料 | ||
| 扇贝5只 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1个 | 盐2勺 | |
1/5. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。
2/5. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。
3/5. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。
4/5. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。
5/5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。
