家庭水煮活鱼怎么做，家庭水煮活鱼怎么做好吃，家庭水煮活鱼做法-海鲜水产-涮酷网

当归，补血活血，调经止痛，润肠通便，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡

党参，补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力

枸杞，

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生

花椒，温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；呕吐泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙痒

辣椒，辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

草鱼，味甘、性温、无毒，入肝、胃经；

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；

主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟

整道菜适于所有人食用，不但是食疗上品，也是健康佳肴哦。特别是对妇科效果最为明显

家庭水煮活鱼的做法，共5个步骤

1/5. 草鱼宰杀洗净，鱼头砍成两半，把鱼背骨取出斩5cm的段。鱼肉切1.5cm宽的块

黄瓜切中指大小的条备用

2/5. 锅上火烧热入油（30克），放入姜葱蒜炒香，下入鱼头，鱼骨，当归，党参煸炒制鱼的香味欲出，喷入料酒，下清汤半锅烧开。下入盐调味。加入豆芽，豆腐烧开，码入鱼块，放入枸杞，烧开，转小火慢炖2分钟至鱼肉刚熟，倒入一个不锈钢盆里面。

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3/5. 在盆边码入黄瓜条，中间撒上香菜和蒜粒

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4/5. 过上火烧热入油100克，放入花椒，干红椒炒至辣椒棕红色，浇在鱼肉面上

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5/5. 哈哈哈，这样就可以上桌了，好香的哦

南北皆可，老少适于