| 主料 | ||
| 鱼肉适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 剁椒适量 | 小葱适量 | 姜片适量 |
剁椒鱼肉的做法，共6个步骤
1/6. 把鱼洗干净 用盐和料酒腌制 抹匀 腌制5分钟
2/6. 姜切片摆在盘子内 葱切成段 摆在盘子里
3/6. 鱼腌制好后摆在盘子上
4/6. 倒油炒剁椒 豆瓣酱等炒香 均匀涂抹在鱼肉上
5/6. 锅水煮沸 把盘子放在锅里蒸 水开后蒸10分钟以上
6/6. 端出来后 在上面撒上葱花 热油浇在上面即可
| 主料 | ||
| 鱼肉适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 剁椒适量 | 小葱适量 | 姜片适量 |
1/6. 把鱼洗干净 用盐和料酒腌制 抹匀 腌制5分钟
2/6. 姜切片摆在盘子内 葱切成段 摆在盘子里
3/6. 鱼腌制好后摆在盘子上
4/6. 倒油炒剁椒 豆瓣酱等炒香 均匀涂抹在鱼肉上
5/6. 锅水煮沸 把盘子放在锅里蒸 水开后蒸10分钟以上
6/6. 端出来后 在上面撒上葱花 热油浇在上面即可
