主料 | ||
西红柿2个 | 牛肉300克 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐,味精适量 |
西红柿牛肉浓汤的做法,共9个步骤
1/9. 西红柿整个放入烧开的热水中煮一下,捞出,置于凉水中。
2/9. 帮西红柿脱光光,之后是这个样子的。
3/9. 牛肉切成丁。有一点筋的牛肉更好。
4/9. 香葱切碎。备用。
5/9. 小火热油,牛肉炒一下至变色。
6/9. 放入西红柿一起炒一会儿。
7/9. 加入热水或高汤,盐适量。大火烧开,转小火慢炖。
8/9. 炖20分钟,快出锅时加入葱花,味精少许。
9/9. 登登,营养,美味,有简单的西红柿浓汤就完成了。