主料 | ||
毛豆100克 | 番茄3个 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
生粉1茶匙 | 盐少许 | 鸡精适量 |
橄榄油数滴 |
番茄毛豆鸡蛋汤的做法,共5个步骤
1/5. 番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字;锅里放少量的水烧开,放入番茄,加盖焖1.5分钟,捞起即可轻松去皮、切块;
2/5. 生粉用少量水调开,加入鸡蛋搅拌均匀;
3/5. 汤锅加入800毫升水,烧开后加入毛豆和橄榄油煮3分钟;
4/5. 加入番茄煮至滚,倒入蛋液搅拌数下即可关火;
5/5. 最后调入适量的盐和鸡精。OK啦!
主料 | ||
毛豆100克 | 番茄3个 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
生粉1茶匙 | 盐少许 | 鸡精适量 |
橄榄油数滴 |
1/5. 番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字;锅里放少量的水烧开,放入番茄,加盖焖1.5分钟,捞起即可轻松去皮、切块;
2/5. 生粉用少量水调开,加入鸡蛋搅拌均匀;
3/5. 汤锅加入800毫升水,烧开后加入毛豆和橄榄油煮3分钟;
4/5. 加入番茄煮至滚,倒入蛋液搅拌数下即可关火;
5/5. 最后调入适量的盐和鸡精。OK啦!