番茄毛豆鸡蛋汤怎么做,番茄毛豆鸡蛋汤怎么做好吃,番茄毛豆鸡蛋汤做法

2025-10-11 21:06 汤粥主食 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
毛豆100克番茄3个鸡蛋2个
辅料
生粉1茶匙少许鸡精适量
橄榄油数滴

番茄毛豆鸡蛋汤的做法,共5个步骤

1/5. 番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字;锅里放少量的水烧开,放入番茄,加盖焖1.5分钟,捞起即可轻松去皮、切块;

2/5. 生粉用少量水调开,加入鸡蛋搅拌均匀;

3/5. 汤锅加入800毫升水,烧开后加入毛豆和橄榄油煮3分钟;

4/5. 加入番茄煮至滚,倒入蛋液搅拌数下即可关火;

5/5. 最后调入适量的盐和鸡精。OK啦!

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