| 主料 | ||
| 草鱼肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 胡椒粉适量 | 鸡精少许 |
| 玉米淀粉（或生粉）适量 | ||
自制鱼丸汤的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼肉去皮和带红色的肉，比较去腥
2/5. 用碎肉机绞成鱼泥（不怕麻烦用剁的，口感会更好
3/5. 加盐，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，使劲摔打和揉，直至鱼泥出胶质状
4/5. 用小匙从虎口处挤出小丸子，扔进七分热的开水中煮熟，捞出待用
5/5. 鱼汤做法 ：把鱼骨头放姜丝在油中煎一下，倒入水，先煮开，再调至小火煮一个小时，这就是高汤了
| 主料 | ||
| 草鱼肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 胡椒粉适量 | 鸡精少许 |
| 玉米淀粉（或生粉）适量 | ||
1/5. 把鱼肉去皮和带红色的肉，比较去腥
2/5. 用碎肉机绞成鱼泥（不怕麻烦用剁的，口感会更好
3/5. 加盐，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，使劲摔打和揉，直至鱼泥出胶质状
4/5. 用小匙从虎口处挤出小丸子，扔进七分热的开水中煮熟，捞出待用
5/5. 鱼汤做法 ：把鱼骨头放姜丝在油中煎一下，倒入水，先煮开，再调至小火煮一个小时，这就是高汤了
花生大枣猪蹄汤怎么做，花生大枣猪蹄汤怎么做好吃，花生大枣猪蹄汤做法
海蚌排骨汤怎么做，海蚌排骨汤怎么做好吃，海蚌排骨汤做法
鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤怎么做，鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤怎么做好吃，鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤做法
冬笋鸭汤-春季养生重饮食怎么做，冬笋鸭汤-春季养生重饮食怎么做好吃，冬笋鸭汤-春季养生重饮食做法
椰奶燕窝羹怎么做，椰奶燕窝羹怎么做好吃，椰奶燕窝羹做法
霸王花粟米猪骨汤怎么做，霸王花粟米猪骨汤怎么做好吃，霸王花粟米猪骨汤做法
黄豆海带猪脚汤怎么做，黄豆海带猪脚汤怎么做好吃，黄豆海带猪脚汤做法
马蹄粟米腊鸡汤怎么做，马蹄粟米腊鸡汤怎么做好吃，马蹄粟米腊鸡汤做法
豆腐牛血汤怎么做，豆腐牛血汤怎么做好吃，豆腐牛血汤做法
雪梨荸荠莲藕汤怎么做，雪梨荸荠莲藕汤怎么做好吃，雪梨荸荠莲藕汤做法
