主料 | ||
土鸡一只约1000克 | ||
辅料 | ||
天麻一个 | 红枣6个 | 党参5克 |
当归3克 | 枸杞6粒 |
天麻红枣参补汤的做法,共3个步骤
1/3. 将新鲜土鸡洗净,肚肺之物去之,剁中块。
2/3. 将剁好的鸡块放入紫沙锅中,加入天麻、当归、党参、红枣、枸杞、葱白两小段。
3/3. 加入清水,以没过鸡块2寸高度,先大火烧开再小火煨至110分钟放入少许盐即可。
主料 | ||
土鸡一只约1000克 | ||
辅料 | ||
天麻一个 | 红枣6个 | 党参5克 |
当归3克 | 枸杞6粒 |
1/3. 将新鲜土鸡洗净,肚肺之物去之,剁中块。
2/3. 将剁好的鸡块放入紫沙锅中,加入天麻、当归、党参、红枣、枸杞、葱白两小段。
3/3. 加入清水,以没过鸡块2寸高度,先大火烧开再小火煨至110分钟放入少许盐即可。