| 主料 | ||
| 豆浆500毫升 | 高汤500毫升 | 鲜大虾3尾 |
| 橄榄油适量 | 炸豆腐100克 | 鱿鱼100克 |
| 辅料 | ||
| 洋葱1/2个 | 魔芋适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
豆浆海鲜锅的做法，共3个步骤
1/3. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
2/3. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。
3/3. 放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、鱿鱼等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
小窍门
1、豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
2、火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。| 主料 | ||
| 豆浆500毫升 | 高汤500毫升 | 鲜大虾3尾 |
| 橄榄油适量 | 炸豆腐100克 | 鱿鱼100克 |
| 辅料 | ||
| 洋葱1/2个 | 魔芋适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
1/3. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
2/3. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。
3/3. 放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、鱿鱼等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
1、豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
2、火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。
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